Medvetet ätande - för en hållbar viktnedgång och bättre hälsa


Att äta långsamt hjälper dig att känna mättnad innan du ätit för mycket. När vi äter snabbt hinner inte hjärnan registrera mättnadskänslan i tid, vilket kan leda till att vi äter mer än vi behöver. Det tar vanligtvis närmare 20 minuter för hjärnan att registrera att du är mätt, så genom att äta långsamt får du bättre kontroll över mängden mat du äter.
Undvik distraktioner som TV, telefoner eller datorer under måltiden. Multitasking kan göra det svårare att känna när du är mätt och kan leda till att du äter mer än du behöver. Fokusera istället på matens smak, doft och konsistens.
Medvetet ätande handlar om att lyssna på kroppens signaler för hunger och mättnad. Om man inte är uppmärksam på när man faktiskt är mätt är det lätt att äta mer än vad kroppen behöver. Innan du tar mer mat, fråga dig själv om du verkligen är hungrig eller om du bara äter av vana.
Vi tenderar att äta mer om vi serveras större portioner. Att använda mindre tallrikar, fokusera på kvalitet istället för kvantitet och bli medveten om portionsstorlekar kan hjälpa dig på vägen till ett mer balanserat matintag.
Medvetet ätande kan hjälpa dig att skapa en sundare relation till mat, underlätta för matsmältningen och göra det lättare att nå och bibehålla en hälsosam vikt. Prova gärna att implementera dessa små förändringar i din vardag!